Uriy_Prokofiev (chanych_85) wrote,
Uriy_Prokofiev
chanych_85

Самарский хлебокомбинат


В старой части города, на улице Венцека, в окружении жилых домов находится бывший хлебокомбинат. История его началась еще в купеческие времена, а печально закончилась в 2000-х годах. Почти сто лет предприятие кормило хлебо-булочными изделиями жителей Самары.


История предприятия начинается до революции, в 1912 году. Именно тогда была построена крупная механическая пекарня купцов Неклютиных. По тем временам это был первый такой завод в губернии и второй механизированный хлебозавод в стране.


Проработала купеческая пекарня до революции. В советское время она превратилась в хлебозавод, который получил восьмой номер.


Но с номером хлебозавода нет 100% уверенности. Судя по документам найденным внутри, предприятие имело 8 номер. По информации найденной в сети - номер один.


Есть предположение, что до начала 90-х, предприятие имело восьмой номер, позже было переименовано в Хлебозавод номер 1. Возможно, именно в начале 90-х, произошло слияние производства с хлебозаводом который был в синагоге. После этого заводу присвоили первый номер.
Второй вариант, что после процесса приватизации предприятие и сменило номер.


Местная жительница рассказала нам, что завод ощутимо мешал спокойной жизни. Постоянный шум от производства, специфические запахи и грузовики, постоянно проезжающие через центральные ворота. Но хлебушек был очень вкусный.


В 90-х годах хлебозавод был существенно модернизирован. В 1993 году превратился в арендное предприятие. В 1994 акционировался и стал открытым акционерным обществом "Хлебокомбинат"


На начало 1995 года комбинат оказался в сложной ситуации. Накопился большой объем производственных запасов, незавершенной продукции (сухие кондитерские смеси), а также готовой продукции, которую невозможно было реализовать из-за отсутствия денежных средств у оптовых покупателей. Образовалась большая дебиторская задолженность за продукцию, отпущенную на реализацию и до этого времени не оплаченную, как следствие возник недостаток оборотных средств и задолженности.


Предприятие полностью прекратило работу в 2006-2007 годах. Уже в середине 2008 года начались разговоры о планах застройки территории.


По последней найденной в сети информации (ноябрь 2014), на площадях бывшего завода планируют построить гостинично-офисный комплекс.

Проект комплекса, фото отсюда

На сегодняшний день всё без изменений, корпуса завода стоят разоренные и заброшенные. Территория заросла кустарником. Практически всё ценное было вынесено.


Комбинат состоит из нескольких отдельных корпусов. В одном из них только производственные помещения, во втором - производственные и административные.

Производственный цех. Что там производили сейчас уже не узнаем.


Кругом разруха


В стенах уже появляются трещины


Небольшой склад, тут валяется много упаковок от тортов и прочих сладостей.


В этой будке скорее всего сидела охрана


Лестница на второй этаж.


На втором этаже тоже производственные цеха. Часть коммуникаций выглядит целой, только неизвестно, функционируют они или нет.


Остатки печей


Вентиляция пока висит


Воздухораспределители.


Ужасная лестница с непропорциональными ступенями.


Переходим во второй корпус.


Скорее всего тут была заводская столовая.


Заметно, что в помещениях был ремонт.


На полу лежит несколько фотографий. Передовики производства или что то в этом духе.




Часть комнат пустые.


В других помещениях - мусор, вперемешку с документами.


Пустой фотоальбом.


Уголок гражданской обороны


Лестница на первый этаж.


Советский артефакт


В некоторых комнатах отодрали всю обшивку со стен.


Похоже на медицинский кабинет.


Странно, но в шкафу осталось даже целое стекло.




Наглядная агитация о вреде пьянства


Шкафчик в медпункте


Видимо по четвергам люди работали в грязной спецовке.


Предположительно лаборатория.


Сейчас трудно понять назначение этого аппарата.


Заграничные тематические журналы.


"Ёжик" для пробирок и банок.


Большой цех второго этажа. Здесь когда то стояли: кремосбивалка, бисквитная машина, печь, просеиватели муки и сахара.


На месте станков сейчас в полу большие дыры.


Спускаемся на первый этаж.


Выход на улицу. Недалеко находится КПП с вахтершей.






Остатки печей в цехах на первом этаже.


Эта печь менее разрушена.


Табличка на одной из печей.


В некоторых помещениях до сих пор лежит готовая продукция.


Бывшая душевая.


Пол в душевой провалился. Есть легенда, что именно под этим хлебозаводом, в его подвалах, хранились стратегические запасы продуктов во время Великой Отечественной войны.


Остатки коммуникаций.


В котельной.


Дымовая труба котельной.


Сани для перевозки продукции.


Последнее, что мы посетили был подвал. Он огромен и есть много следов, что была там перепланировка.




Скорее всего, тут был склад.


На стене - древний выключатель.


Очень похоже на холодильные камеры.


Еще один советский артефакт


Подъемник.


Грузовой лифт.


Интересные колонны одном из подвальных залов.


От старости все превращается в труху.


Раскопали в подвале яму, скорее всего для изучения фундамента.

На этом наша экскурсия завершилась. Остальные фото можно посмотреть в альбоме гр. Заброшенная Самара.


Особняк Неклютиных. Здесь когда то и торговали продукцией хлебозавода.




Яндекс.Метрика





Tags: #фото, Самара, Хлебозавод, заброшенные места, заброшка, история, производство, ул. Венцека
Subscribe
promo chanych_85 november 10, 2016 00:06 598
Buy for 20 tokens
До сегодняшнего как то не задумывался запустить свой френдомарафон. В других участвовал постоянно, а вот сегодня решил сделать свой, пусть будет. Пить и есть не просит, висит себе и пусть висит.) Вдобавок, френдомарафоны приносят определенную пользу владельцу журнала. Во первых, новые посетители и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments